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MERLUZA RELLENA DE MARISCO
Descripción
Producto congelado. Producto precocinado.
Ingredientes
Filete de merluza 42%, cebolla 11%, gamba pelada 10%, gambón 7%, surimi 6%, trozos de pescado 4%, huevo 3%, pimiento morrón 2%, aceite de oliva, jerez y sal. Fórmula rebozado (4%) HA-SJ-10: Harina de trigo, almidón de maíz, sal, sólidos lácteos. Fórmula pan rallado (10%): harina de trigo, agua, levadura, sal y colorante natural (E160a)
Preparación
Dejar descongelar de 15-20 minutos y freír en aceite no muy caliente. Posteriormente meter al microondas. Freír preferentemente en freidora.
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